sannamatildabohman

Sådärja... Nu har jag precis kommit hem från jonnisen♥ Det var ljust när jag gick, mörkt när jag kom hem...

Alltid lika mysigt som vanligt :D  en massa tjöt om allt och ingeting, sånt gillar vi!

 

Det jag bakade förut var brownies och här kommer utlåtande från Janna

* De var sjukt goda
* De smakade precis som "riktiga" brownies

* De va lätta att äta (inte stabbiga), det la sig inte som ett lock som det kan göra med vanliga brownies

* Det kommer lätt bli vårat nya favoritgodis = BEROENDE

Brownies 

1 dl valfria nötter (Jag använde hasselnötter)

1 dl urkärnade dadlar

½ dl kakao

½-1 dl mjölk

Valfritt: Lite sötning

Topping

1 avokado 

3 msk honung 

1 msk kokosolja 

3 msk kakao 

Valfritt: Vaniljpulver

 

1. Mixa nötterna 

2. Tillsätt dadlarna, kakaon och häll ner mjölken succesivt och mixa tills du får en fin smet.

3. Fördela smeten i en form och ställ in i kylen medan du gör toppingen

4. Mixa avokado, honung, kokosolja och kakao (och eventuellt vaniljpulver om man vill) till en slät fin smet. 

5. Lägg toppingen över nötlagret och ställ in i frysen ett litet tag tills de fryst till sig lite och det går att skära.